Cafés Bahia vende café desde principios de siglo. Hemos pasado de tostar el café a mano a emplear la más moderna tecnología disponible. Quedan lejos los tiempos de los tostados manuales, en los que el especial punto de tueste Bahia se conseguía de forma artesanal.
Cafés Bahia dispone de la más avanzada tecnología para garantizar la calidad en cada uno de los procesos. Durante el tueste un sofisticado cerebro electrónico controla milimétricamente todos los parámetros.
El buen tueste del café requiere una fuerte inversión en tecnología e infraestructuras que Cafés Bahia no ha dudado en acometer, situándose como líder del mercado.